MENU DU REVEILLON DE NOEL ET JOUR DE NOEL 24 ET 25 DECEMBRE 2017

Restaurant le Quatre B à Rennes

NOEL 2017 : MENU DU REVEILLON DE NOEL LE 24 DECEMBRE ET DEJEUNER DE NOEL LE 25 DECEMBRE

Foie gras mi-cuit / betteraves acidulées (Amuse bouches)

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Saint Jacques poêlées / panais / encre de seiche

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Saint Pierre / céleri / pommes Granny Smith et jus au laurier

OU

Pigeon fumé au romarin en deux cuissons / potimarron et jus corsé

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Sphère chocolat / caramel / passion

 

Menu unique à 55,00 Euros (sans les boissons) uniquement sur réservation avec 50% d'arrhes