SOIREE OENOLOGIE MERCREDI 20 SEPTEMBRE 17

Restaurant le Quatre B à Rennes

Fort du succès de sa précédente soirée, le Quatre B vous propose un nouveau dîner accord mets et vins MERCREDI 20 SEPTEMBRE 17, sur le thème des Vins du Sud de la France.

Présence exceptionnelle de la Maison Hecht & Bannier représentée par Mme Céline Verchère qui a sélectionné pour vous des vins du Languedoc, Roussillon et de Provence qui ont fait le succès de leur cave.

MENU AVEC LES VINS, EAUX MINERALES ET CAFE : 50,00 Euros TTC

Réservations: 02 99 30 42 01

MENU SOIREE OENOLOGIE

* Tomate noire de Crimée au naturel, chèvre frais et quinoa grillé

Verre de Provence Rosé

* Maquereaux, pastèque / haricots verts et bouillon de vin blanc émulsionné

Verre de Languedoc Blanc

* Canard au saté, légumes fondants de chez Eric Bocel, ketchup de cassis

Verre de Saint Chinian et Bandol

* Figues rôties, crumble de pain d'épices et tuile au chocolat

     Verre de Maury Vintage