SOIREE OENOLOGIE SPECIALE FEMMES

Restaurant le Quatre B à Rennes

SOIREE EONOLOGIE

MARDI 27 JUIN 2017   - Une soirée exceptionnelle autour d'un menu unique cococté par le Chef Thomas Picoult et en accord avec les vins de Bourgogne du Domaine La Manufacture.

Soirée dédiée aux femmes avec la présence de la Vigneronne Vanessa Gicquel.

MENU AVEC LES VINS, EAUX MINERALES ET CAFE : 50,00 Euros TTC

Réservations : 02 99 30 42 01

Menu soirée oenologie

* Makis de dorade et courgette, moules et pamplemousses

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* Maquereaux roulés et cuits à basse température /crème d'oseille et huile de chorizo

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* Veau rôti, mousseline de carottes et petits pois / jus rafraîchi au cumin

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* Chocolat crousti-fondant, cerises crues/confites et réduction de vin épicé